幾天前和姊妹聚會的時候,阿妹提到一個產品,當時大家聽了好有興趣,後來回家上網查了一下,沒想到居然發現【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋在網路上最近剛好在促銷,而且真的好便宜歐!
後來上網開始找了一下這樣產品的相關資訊,順便參考【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋網友們的用後心得,以及相關產品推薦【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋哪裡買比較便宜!
【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋經過幾個部落格介紹的感覺,發現它的評價整體來說都不錯!!(真的,多方參考比較保險!......)
再做了一下功課後,我決定在MOMO買,畢竟他們比較有保障,也不擔心買貴,還有7天滿意保證!
【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋這好產品是我在MOMO買的,商品網址如下: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2863146&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league
大家可以參考看看,要記得把網址記下來,不然要買的時候找半天很麻煩
【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2863146&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
商品訊息描述:
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層
因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養,這過程叫做 seasoning(開鍋),只需在全新未使用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合,形成一層防鏽的保護膜,此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨,日久下來表面平滑略帶光澤,而且幾乎不沾鍋,比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑,可以用熱水加點鹽刮刷底部,洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾,最後再抹一層油,日復一日,越來越好用。
碳鋼/鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽
3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
商品訊息簡述:
8AC42D282D213B06
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【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2863146&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號:2863146
- 2.0mm厚度減量15?li>
- 高離火手把設計避免高溫
- 整只純鐵無化學塗層
- 拋光表面更具質感
- 適合高溫料理使用
商品訊息描述:
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層
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純鐵需要耐心調養,這過程叫做 seasoning(開鍋),只需在全新未使用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合,形成一層防鏽的保護膜,此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨,日久下來表面平滑略帶光澤,而且幾乎不沾鍋,比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑,可以用熱水加點鹽刮刷底部,洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾,最後再抹一層油,日復一日,越來越好用。
碳鋼/鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽
3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
商品訊息簡述:
1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋 手柄: 生鐵 鉚釘部份: 生鐵
2) 鍋身厚度: 2.0mm 手柄:3.0mm
報稅
3) 鍋身直徑: 26cm
4) 鍋身重量: 1.58kg
【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2863146&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league
以上內容來源參考皆來自MOMO
- http://luyhihlde.pixnet.net/blog/post/320287612
- http://bersgjj.pixnet.net/blog/post/320286430
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